くーぷの折り込み塾 4月 / 門間みかのオンラインレッスン ●当塾独自のメソッドで折り込み初心者や苦手な方を成功に導き、2025年12月のガレットデロアの完成を目指します。 ●講師は、フィードで座学と、月2品の折り込みパンをLIVEで指導します。 ●同時製作の必要はありません。70%以上の方がアーカイブを活用しています。 ●教科書として「ほんのりしあわせ。おうちパン」(集英社)を使います。レシピPDFの配信はありません。 ●教科書に載っていないレシピはLIVEで説明します。本に書き込むか、ノートを作ってください。 ●情報は月毎に削除せず、フィード上に蓄積します。 ●4月の会期 ▶ 4月1日(火)正午〜4月27日(日)正午まで ●会費3,000円 ●メニューと配信予定日時 ※ 気温が上がってきたので、製作を2日に分けます。 1.クロワッサン この作り方なら失敗なし。まさにクロワッサン革命です。 4月5日(土) 午後8時 ▶ 生地・バター仕込み、三つ折り3回目まで 4月6日(日) 午前6時 ▶伸ばし、成形からスタート 2.抹茶と小倉のデニッシュ 美しい抹茶生地に小倉餡と求肥入りのほっこり和テイスト。 4月11日(金)午後8時 ▶ 生地・バター仕込み、三つ折り3回目まで 4月12日(土)午前6時▶伸ばし、成形からスタート 3.茶話会 4月23日(水) 午後9時30分 レッスンの振り返りや、感想、ご質問などいろいろお話ししましょう。 【ご参加の流れ】 ①ご購入の際、備考欄にご自身のインスタグラムのユーザーネーム(＠で始まるアカウント名)を正確にご記入ください。(例:＠monma_mika) 記入を忘れると入室できません。 ・アカウントの綴り間違いが多発しています。なりすまし防止のため1文字でも違う場合は承認しません。 ・複数のアカウントの記入はできません。 ・記入を忘れた方は「お問い合わせ」より速やかにご連絡ください。 ②購入後、すぐにインスタグラムの非公開レッスンアカウント「＠m.monma_online / https://www.instagram.com/m.monma_online/」 で「フォローする」ボタンをタップしてください。こちらにフォローリクエストが届きます。 ③ご本人確認後、3/29(土)迄にフォロー承認いたします。 この日までフォロー承認されない方は、なんらかの不備がありますので、ご確認ください。 【ご注意とお願い】 ●折り込み生地は休ませながら作業するため、アーカイブは数本にわかれます。 ●配信予定日時は都合により変更になる場合があります。 ●フィードへの投稿、アーカイブはその月が終わっても消去せず、会の終了まで蓄積されます。 ●ご質問は指定の投稿にて参加者全員共有の形で承ります。メインアカウントやDMではお受けしません。 ●インターネット回線の状況やインスタグラムの不具合、ご視聴者さま側の環境等により、配信が正常にご使用いただけない場合や、ご視聴により何らかの不具合や損害が発生した場合、また、当オンラインコンテンツのご利用や内容により何らかのトラブルが発生した場合においても当方では一切責任を負いません。 ●当オンラインコンテンツの内容を使っての商業行為、複製、転載、掲載、配布を固くお断りします。また、レッスン内容に関わる写真（製図、ノート、成形プロセスがわかる写真）、文言の投稿を禁止します。 ●決済後のキャンセル、返金はお受けできません。 ●当月内はご視聴するアカウントの変更はできません。視聴アカウントを変更する方は、備考欄に 変更前アカウント→変更後アカウント　を正確に記載し、変更後のアカウントからのフォローリクエストを忘れないでください。 ●メールアドレスは正しくご入力ください。また、こちらからのメールが受信拒否、迷惑メールフォルダに入るなど、正常に受信できない場合がありますので、「thebase.in」「gmail.com」をドメイン指定受信に設定くださいますようお願いいたします。 ●お電話、ショートメールによる連絡は致しません。 ●ご不明な点は「お問い合わせ」までご連絡下さい。

●当塾は、折り込み生地に初めて挑戦する方、なかなか上手くできない方に寄り添い、優しいメニューからはじめて、2026年1月のガレットデロアの完成を目指します。

 ●講師は、フィードで座学と、月2品の折り込みパンをLIVEで指導します。同時製作にこだわらず、アーカイブを活用して、自分のペースで取り組みましょう。 

●教科書として「ほんのりしあわせ。おうちパン」(集英社)を使います。レシピPDFの配信はありません。 
●教科書に載っていないレシピはフィードに書きます。レシピは本に書き込むか、ノートを作ってください。 
●情報は月毎に削除せず、フィード上に蓄積します。 
●YouTube配信、専用ホームページは使用しません。 

●3月の会期 ▶︎ 3月1日(土)正午〜3月28日(金)正午まで 

●会費
3,000円

 ●メニューと配信予定日時 

1.パン・オ・ショコラ
 → 製作を2日に分けるパターン 
3月7日(金) 午後8時 ▶︎ 生地・バター仕込み、三つ折り1回目まで 

3月8日(土) 午前6時 ▶︎ 三つ折り2回目からスタート

 2.シナモンロール
 → 仕込みから焼成まで通しで製作するパターン 
3月20日(木) 午前5時 

3.茶話会

 3月26日(水) 午後9時30分 

レッスンの振り返りや、皆さんからの感想、ご質問などいろいろお話ししましょう。

 【ご参加の流れ】 

①ご購入の際、備考欄にご自身のインスタグラムのユーザーネーム(＠で始まるアカウント名)を必ずご記入ください。(例:＠monma_mika)
 ※複数のアカウントの記入はできません。
 ※記入を忘れると入室が遅れます。 
※記入を忘れた方は必ずCONTACTよりご連絡ください。 

②購入後、すぐにインスタグラムの非公開レッスンアカウント「＠m.monma_online / https://www.instagram.com/m.monma_online/」 で「フォローする」ボタンをタップしてください。こちらにフォローリクエストが届きます。 

③ご本人確認後、2/28迄にフォロー承認いたします。

 【ご注意とお願い】 

●折り込み生地は休ませながら作業が進むため、ひとつのメニューでもアーカイブは数本にわかれます。 
●終了時刻を明言できないので、同時製作はおすすめしません。 
●YouTubeでのまとめ配信は行いません。 

●配信予定日時は都合により変更になる場合があります。

 ●フィードへの投稿、アーカイブはその月が終わっても消去せず、会の終了まで蓄積されます。

 ●ご質問は指定の投稿にて参加者全員共有の形で承ります。メインアカウントやDMではお受けしません。 

●インターネット回線の状況やインスタグラムの不具合、ご視聴者さま側の環境等により、配信が正常にご使用いただけない場合や、ご視聴により何らかの不具合や損害が発生した場合、また、当オンラインコンテンツのご利用や内容により何らかのトラブルが発生した場合においても当方では一切責任を負いません。 

●当オンラインコンテンツの内容を使っての商業行為、複製、転載、掲載、配布、改変、改編等は、固くお断りします。 

●決済後のキャンセル、返金はお受けできません。 

●当月内はご視聴するアカウントの変更はできません。 

●メールアドレスは正しくご入力の上お申し込みください。また、こちらからのメールが受信拒否、迷惑メールフォルダに入るなど、正常に受信できない場合がありますので、「thebase.in」「gmail.com」をドメイン指定受信に設定くださいますようお願いいたします。

 ●お電話、ショートメールによる連絡は致しません。

 ●ご不明な点は、CONTACTへご連絡下さい。

ぱん工房くーぷ 門間みか(@monma_mika)とシトラスデザインの共同制作本「おいしいおやつのできあがり」です。 バームクーヘンと折り紙おやつシフォンのレシピが満載の1冊です。 ※次回の入荷時期は未定です。 ⚫︎本のサイズ：A5版　 ⚫︎本の厚さ：4.09mm ⚫︎本の長さ ：94ページ ⚫︎言語：日本語 ⚫︎発売日：2024年4月12日

ぱん工房くーぷの人気レシピ、シュークリームの型紙&ファイルです。 クッキングシートに写しとってお使いください。 A4サイズの書類が入ります。 ⚫︎素材：ポリプロピレン（全面透明） ⚫︎サイズ：310×220ｍｍ ⚫︎厚み：0.2ｍｍ 【ご注文の前に必ずお読みください】 ※郵便番号や住所に誤りがあった場合、確認のため発送にお時間をいただいたり、ご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。入力した内容にお間違いがないか、必ずご確認をお願いします。 ※印刷の性質上、わずかに白い斑点が出る場合がございます。気になる方はご購入をお控えください。 ※商品の不良や誤配送があった場合、商品到着後から7日以内にご連絡下さい。 ※当ショップは店主が一人で梱包・発送手続きを行なっております。発送までにお時間をいただく場合がございますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

ぱん工房くーぷの人気レシピ、エクレアの型紙&ファイルです。 クッキングシートに写しとってお使いください。 A4サイズの書類が入ります。 ⚫︎素材：ポリプロピレン（全面透明） ⚫︎サイズ：310×220mm ⚫︎厚み：0.2mm 【ご注文の前に必ずお読みください】 ※郵便番号や住所に誤りがあった場合、確認のため発送にお時間をいただいたり、ご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。入力した内容にお間違いがないか、必ずご確認をお願いします。 ※印刷の性質上、わずかに白い斑点が出る場合がございます。気になる方はご購入をお控えください。 ※商品の不良や誤配送があった場合、商品到着後から7日以内にご連絡下さい。 ※当ショップは店主が一人で梱包・発送手続きを行なっております。発送までにお時間をいただく場合がございますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

ぱん工房くーぷの人気レシピ、小さなバラのちぎりパンの型紙&ファイルです。 クッキングシートに写しとってお使いください。 A4サイズの書類が入ります。 ⚫︎素材：ポリプロピレン（全面透明） ⚫︎サイズ：310×220mm ⚫︎厚み：0.2mm 【ご注文の前に必ずお読みください】 ※郵便番号や住所に誤りがあった場合、確認のため発送にお時間をいただいたり、ご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。入力した内容にお間違いがないか、必ずご確認をお願いします。 ※印刷の性質上、わずかに白い斑点が出る場合がございます。気になる方はご購入をお控えください。 ※商品の不良や誤配送があった場合、商品到着後から7日以内にご連絡下さい。 ※当ショップは店主が一人で梱包・発送手続きを行なっております。発送までにお時間をいただく場合がございますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

ぱん工房くーぷの人気レシピ、しおパンの型紙&ファイルです。 クッキングシートに写しとってお使いください。 A4サイズの書類が入ります。 ⚫︎素材：ポリプロピレン（全面透明） ⚫︎サイズ：310×220mm ⚫︎厚み：0.2mm 【ご注文の前に必ずお読みください】 ※郵便番号や住所に誤りがあった場合、確認のため発送にお時間をいただいたり、ご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。入力した内容にお間違いがないか、必ずご確認をお願いします。 ※印刷の性質上、わずかに白い斑点が出る場合がございます。気になる方はご購入をお控えください。 ※商品の不良や誤配送があった場合、商品到着後から7日以内にご連絡下さい。 ※当ショップは店主が一人で梱包・発送手続きを行なっております。発送までにお時間をいただく場合がございますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

ぱん工房くーぷの人気レシピ、つのパンの型紙&ファイルです。 クッキングシートに写しとってお使いください。 A4サイズの書類が入ります。 ⚫︎素材：ポリプロピレン（全面透明） ⚫︎サイズ：310×220mm ⚫︎厚み：0.2mm 【ご注文の前に必ずお読みください】 ※郵便番号や住所に誤りがあった場合、確認のため発送にお時間をいただいたり、ご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。入力した内容にお間違いがないか、必ずご確認をお願いします。 ※印刷の性質上、わずかに白い斑点が出る場合がございます。気になる方はご購入をお控えください。 ※商品の不良や誤配送があった場合、商品到着後から7日以内にご連絡下さい。 ※当ショップは店主が一人で梱包・発送手続きを行なっております。発送までにお時間をいただく場合がございますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

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ぱん工房くーぷの人気レシピ、シュークリーム、エクレア、小さなバラのちぎりパン、しおパン、つのパン、カイザーゼンメルの型紙&ファイル、計6枚セットです。 A4サイズの書類が入ります。 ⚫︎素材：ポリプロピレン（全面透明） ⚫︎サイズ：310×220mm ⚫︎厚み：0.2mm 【ご注文の前に必ずお読みください】 ※郵便番号や住所に誤りがあった場合、確認のため発送にお時間をいただいたり、ご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。入力した内容にお間違いがないか、必ずご確認をお願いします。 ※印刷の性質上、わずかに白い斑点が出る場合がございます。気になる方はご購入をお控えください。 ※商品の不良や誤配送があった場合、商品到着後から7日以内にご連絡下さい。 ※当ショップは店主が一人で梱包・発送手続きを行なっております。発送までにお時間をいただく場合がございますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。