くーぷの折り込み塾 5月 / 門間みかのオンラインレッスン

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くーぷの折り込み塾 5月 / 門間みかのオンラインレッスン



●当塾独自のメソッドで折り込み初心者や苦手な方を成功に導き、2025年12月のガレットデロアの完成を目指します。

●講師は、フィードで座学と、月2品の折り込みパンをLIVEで指導します。

●同時製作の必要はありません。70%以上の方がアーカイブを活用しています。

●教科書として「ほんのりしあわせ。おうちパン」(集英社)を使います。レシピPDFの配信はありません。

●教科書に載っていないレシピはLIVEで説明します。本に書き込むか、ノートを作ってください。

●情報は月毎に削除せず、フィード上に蓄積します。

●5月の会期 ▶ 5月1日(木)正午〜5月27日(火)正午まで

●会費3,000円

●メニューと配信予定日時



1.クロフィン
クロワッサンとマフィンのハイブリッド。中に好みのジャム、クリームを詰めます。仕上げ方でシンプルにも華やかにもなります。


5月9日(金) 午後8時 ▶ 生地・バター仕込み、三つ折り3回目まで

5月10日(土) 午前5時 ▶伸ばし、成形からスタート



2.デニッシュ食パン
塾
初の大型デニッシュ。手間がかからず、食パン感覚で用途はさまざま。折り込みの定番としてマスターしましょう。

5月17日(土)午後8時 ▶ 生地・バター仕込み、三つ折り3回目まで

5月18日(日)午前5時▶伸ばし、成形からスタート



3.茶話会

5月23日(金) 午後9時30分

レッスンの振り返りや、感想、ご質問などいろいろお話ししましょう。



【ご参加の流れ】

①ご購入の際、備考欄にご自身のインスタグラムのユーザーネーム(＠で始まるアカウント名)を正確にご記入ください。(例:＠monma_mika) 
記入を忘れると入室できません。

・アカウントの綴り間違いが多発しています。なりすまし防止のため1文字でも違う場合は承認しません。
・複数のアカウントの記入はできません。

・記入を忘れた方は「お問い合わせ」より速やかにご連絡ください。



②購入後、すぐにインスタグラムの非公開レッスンアカウント「＠m.monma_online / https://www.instagram.com/m.monma_online/」 で「フォローする」ボタンをタップしてください。こちらにフォローリクエストが届きます。



③ご本人確認後、4/28(月)迄にフォロー承認いたします。
この日までフォロー承認されない方は、なんらかの不備がありますので、ご確認ください。



【ご注意とお願い】

●折り込み生地は休ませながら作業するため、アーカイブは数本にわかれます。

●配信予定日時は都合により変更になる場合があります。

●フィードへの投稿、アーカイブはその月が終わっても消去せず、会の終了まで蓄積されます。

●ご質問は指定の投稿にて参加者全員共有の形で承ります。メインアカウントやDMではお受けしません。

●インターネット回線の状況やインスタグラムの不具合、ご視聴者さま側の環境等により、配信が正常にご使用いただけない場合や、ご視聴により何らかの不具合や損害が発生した場合、また、当オンラインコンテンツのご利用や内容により何らかのトラブルが発生した場合においても当方では一切責任を負いません。

●当オンラインコンテンツの内容を使っての商業行為、複製、転載、掲載、配布を固くお断りします。また、レッスン内容に関わる写真（製図、ノート、成形プロセスがわかる写真）、文言の投稿を禁止します。

●決済後のキャンセル、返金はお受けできません。

●当月内はご視聴するアカウントの変更はできません。視聴アカウントを変更する方は、備考欄に
変更前アカウント→変更後アカウントを正確に記載し、変更後のアカウントからのフォローリクエストを忘れないでください。

●メールアドレスは正しくご入力ください。また、こちらからのメールが受信拒否、迷惑メールフォルダに入るなど、正常に受信できない場合がありますので、「thebase.in」「gmail.com」をドメイン指定受信に設定くださいますようお願いいたします。

●お電話、ショートメールによる連絡は致しません。

●ご不明な点は「お問い合わせ」までご連絡下さい。